Hæld de flåede tomater, fløde og champignonskiveri panden, bring det i kog under omrøring, lad det simre et par minutter, smag til med salt og peber, og hæld det herefter over koteletterne
Follow my blog withBloglovin. Jeg har lavet denne bog for at givediginspirationtil aftensmad, som foruden at være glutenfri og mælkefri også skal givedig lyst til at få flere grøntsager og basedannende mad indidindagligdag
Når massen har kogt færdig hældes den i et fad og afkøler ved stuetemperatur (goe gamle kogebog skriver, at hvis det sættes i køleskabet dannes kondens vand og det bliver svært at få ud af formen)
Koteletter/svinemørbradifad er som skrevet en tung ret, derfor foretrækker jeg også en lidt lettere, men fyldigvin, som dog ikke må forsvinde med den kraftige ret
Fordel resten af olivenhonningen over koteletterne, krydr med salt, peber og timian. Skub tomaternetilsiden og læg laksebøfferne ifadet, tænd for grillen
